Les dernières recettes de crème pâtissière- Page 27

La présentation de ce petit dessert est sympa, le goût du biscuit tuile (la corolle) se marie à merveille avec la crème pâtissière et les fruits. C’est un dessert léger, rafraîchissant.

Pour choux & tartes. Recette facile et rapide de la crème pâtissière vanille qui vous permettra de garnir vos choux à la crème, vos éclairs, vos religieuses, fonds de tartes aux fruits et j’en oublie...

Une recette très gourmande d’un grand classique de la pâtisserie française !

Une délicieuse tarte aux fraises légèrement acidulée !

Une tarte moelleuse et peu sucrée qui permet au parfum des framboises de prendre toute sa place dans ce dessert.

Je pense que vous me croirez tous, en voyant cette tarte, si je vous dis que cette recette est une tuerie !

Et si on se faisait plaisir avec du goût, de la fraîcheur … déguster cette tarte fruits rouges est un pure bonheur !

C'est une recette de Cyril LIGNAC, facile et rapide à réaliser. Elle vous servira pour garnir les choux, les tartes, les génoises…

Parce qu’elle est la base de nombreux desserts et que vous êtes sûr de voir le visage de vos convives s’illuminé à sa dégustation, nous allons réaliser la crème pâtissière !

Recette classique de pâtisserie française, telle qu'on peut la trouver au programme du CAP Pâtissier. Composée d'une pâte sucrée, d'une frangipane et de poires pochées maison. La recette est proposée en pas à pas.

Humm, la bonne odeur de brioche chaude au petit-déjeuner...!

Vous voulez essayer la recette de tarte génoise fraises crème pâtissière ? Laissez-vous guider par cette recette de tarte et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Recette des tartelettes aux fraises et crème pâtissière. Très faciles à faire et rapides. Avec la pâte sablée sucrée de Pierre Hermé. Pour gagner du temps, préparez vos fonds de tartelettes à l’avance. Il faut le dire, ces tartelettes ont un charme fou, et elles ne sont pas trop sucrées!

Sans lactose. La deuxième étape d'un fraisier : la crème pâtissière. C'est la crème de base de beaucoup de pâtisserie française.

pour 25 petits choux ou 12 grands.